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4月の新学期スタートに、ビギナーさん向けの 「季節の薬膳レッスン」では通常の養生レッスンに加えて 「薬膳入門」の特別レクチャーをしています。
これは、何を目指して学びはじめるのか 心をひとつにして基礎を理解していくためです。
薬膳に求めることは 人それぞれ違います。
もっと元気を持続させたい、とか 美肌のために、とか 気になっていた薬膳を そろそろはじめようという方たちが 今年も集まってくださいました。
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初対面でお喋りも楽しく弾み ちょっとコロナが遠ざかった感があって 賑やかに過ごしました。
この「薬膳入門」では 難しい用語や中医学概念などを 先に体系立てて学びます。
そして「季節のレッスン」では 毎月の季節養生を食事に落とし込み、 中医学的養生の理解を深めて おうちですぐに実戦できるような内容をこころがけています。
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