これまでの仕事・掲載誌など

●2023.4月より

「日本中医学院」(旧北京中医薬大学日本校/卒業校です)の

薬膳実習講師を担当 

https://www.jbucm.com/

●2022.11月

品川区荏原健康推進委員会主催

「体を守る力を高める薬膳」の講師を務めました。 

2021.11-2022.1月
●2022.7-9月

●2023.1月

江東区総合区民センター講座

「家庭でできる優しい薬膳」の講師を務めました。 

●2021.11月

『家庭画報』(世界文化社) 2021年11月号 の別冊付録『医学画報』の
温活ページに5種の薬膳ドリンクを掲載いただきました。

 ●2021.9月

神奈川県オンライン県民公開講座

未病改善セミナー」で、「薬膳で未病に取り組む」年代別食養生 自分のために何を食べる? をテーマにオンラインセミナーを行いました。

●2020.9月

『家庭画報』(世界文化社)に、2020年9月号 「華麗なるキッチンツール」の特集に 洗足薬膳お料理教室主宰・大田ゆう子がお薦めする京都WESTサイド33様のとりわけスプーンが掲載されました。

 

 

  

 

 

2020.4月

-NEWS-

「おうちに居る時間が延びたから、料理をつくろう」 という呼びかけに応え、料理家たちがレシピを繋ぐ#料理リレーというムーブメントに参加しました。大田ゆう子はザブジを作りました→「かんたんRecipe」にも掲載中です。            

 

●2019.11月

『疾患・症状別漢方治療 慢性疼痛』(東洋学術出版社)2019.11創刊
薬膳コラムに執筆いたしました。
専門的なムックですが、未病治療への最前線の症例が多数掲載されていて、中医学や漢方を勉強されている方にとてもオススメです。

 

  

●2019.7月
「いいね」(クレヨンハウス)

-スパイス上手になりましょう- 

「胃腸を元気にする和のスパイス」をテーマに、

お料理を4品掲載いただきました。

 

 

 

 

 ●2018-2019 

『家庭画報』(世界文化社)に、2018年1月号より2019年3月号まで  洗足薬膳お料理教室主宰・大田ゆう子が「美容歳時記 内外美容12か月」の連載記事を執筆させていただきました。季節に合った中医美容のコラムです。

 

 

 

 2017.10月      

オレンジページの料理教室 阿佐ヶ谷『コトラボ』で「女性の冷え」をテーマに薬膳ゲスト講師を担当しました。こちら

 

 

 

● 2017「家庭画報10月号」(世界文化社) 

 

 「コラーゲン特集」の薬膳パートで、大田ゆう子の記事を掲載いただきました。コラーゲンを活用した中国姫君の美容のお話です。『聘珍樓』とのコラボ企画でコラーゲンコースが紹介されています。  

 

● 2017 「家庭画報5月号」(世界文化社)
「50代からの温活養生」の薬膳パートで、

大田ゆう子の記事を掲載いただきました。

冷えを解除するタイプ別生姜湯や、

更年期障害と絡む冷え対策ドリンクをご紹介しました 

 

 東京FM 「ノエビア ボタニカルライフ」に、

大田ゆう子が「花薬膳」について、インタビュー出演をしました。

 2016.10月11月ON AIR

*WEBサイトでも 紹介されています。 → こちら 

 

● 2016.7.1発売 「家庭画報8月号」      

特集-「癒やしの『花養生』洗足薬膳お料理教室を主宰する大田ゆう子が、「花薬膳」の記事、花酒、スイーツレシピを提供させていただきました。                       

●書籍のお知らせ●

『聘珍樓のいちばんやさしい薬膳』 PHP研究所 

 聘珍樓薬膳部として、薬膳解説、薬膳茶、薬膳酒を執筆しました。

 

2015<家庭画報4月号>

  ●「家庭画報4月号」

花美容特集に「花薬膳」の薬膳監修とレシピの提供をさせていただきました。

4ページにわたり、更年期の女性の心と体のゆらぎにフィットするランチプレートとスイーツ、飲み物をご紹介しました。

 

世界文化社「家庭画報」様に、2015年1月号~12月号まで、12回に渡り

美容コラム「王妃美容」を執筆連載いたしました。   

 

 

2014<家庭画報11月号>

「家庭画報11月号」の美容ページに、

「洗足薬膳お料理教室」を主宰する

大田ゆう子の取材記事と料理を掲載いただきました。

「美髪」がテーマです。