
洗足薬膳お料理教室
ようこそ!
「洗足薬膳お料理教室」へ。
食生活を見直して、健康になりたい。
自分の体と向き合って
元気になる力を強くしたい。
そう思ったときが薬膳を始めるタイミング。
「洗足薬膳お料理教室」で学ぶ薬膳は、
中国伝承医学にもとづきます。
その薬膳セオリーで仕立てるお料理は、
旬の食材やスパイスに備わる
素材そのものの力を
効果的に組み合わせたもの。
素材をリアルに生かすから
体が喜ぶおいしさに仕上がります。
新しい味覚領域を広げる、と同じくらい、
食べ慣れた味のやさしさを
大切にするお料理のスタイルです。
薬膳を学び、レシピを知り、味を愛でる。
そんなふうにして
「洗足薬膳お料理教室」で身につくのは、
食べ物で、「自分を守る食の知恵」です。
ごいっしょに薬膳をはじめませんか?
「洗足薬膳お料理教室」 主宰
大田ゆう子