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5月の洗足薬膳お料理教室

ゴールデンウィークも終わりました。
この連休は、人混みを避けて自然の中へ…といってもいつもの畑ですが、種をまいたり、エンドウ豆の収穫をしたり、充実した畑時間を過ごすことができました。

さて、写真は連休直前のお教室の様子。
アクリルパーティッションの設置を終えて、新学期がスタートしました。
換気もしっかり、マスク会食も守ってお教室を開催しております。

下の写真は、「50歳からの食育」で、「血管力アップの薬膳」。
手前の一皿は、ハイビスカスの赤く爽やかなジュレを手作りし、サーモンやホタテのサラダをいただきました。

そして今月のお知らせ!
5月は、5/21(金)5/22(土)から、「季節の薬膳レッスン」です。
この日は、「入門的な薬膳中医学」のレクチャーと、調理は「初夏の薬膳」がテーマ。

薬膳をはじめると、毎日の食卓が好きなもの、から体によいもの、必要なものに変わっていきますよ。

ご興味のある方は、ぜひお教室の体験レッスンを受けてみませんか?
ただいま参加申し込み受付中です。

上記、「ご予約」からお申し込みいただけます。