<洗足薬膳お料理教室>
2019
開講中の
●お教室スケジュールはこちら●
-体験レッスンご案内-
洗足薬膳お料理教室は、
2020.4月より新学期スタート!
薬膳を学ぶ、よいチャンスです!
今のうちに、お教室の雰囲気や
レッスンの流れを知りたい方に。
2月、3月中に
体験レッスンにご参加ください!
-掲載のご案内-
『疾患・症状別漢方治療 慢性疼痛』(東洋学術出版社)2019.11創刊 薬膳コラムに執筆いたしました。 専門的なムックですが、未病治療への最前線の症例が多数掲載されていて、中医学や漢方を勉強されている方にとてもオススメです。
-極上薬膳体験-
<聘珍樓・薬膳セミナー>
-2020.1月開催 募集中-
2019年で9周年を迎えるセミナー・イベントです。聘珍樓西崎総料理長による極上養生コースと、大田ゆう子の薬膳レクチャーをお楽しみ頂けます。
◆「現代の未病にアプローチ」 が今年のテーマ。次回の1月は「冷えと血流」について。寒さだけが原因ではない現代の冷えについて、対策とその食養生をお伝えします。
詳しくは聘珍樓HPをご覧ください
-NEWS-
『いいね㊹』(クレヨンハウス)
-スパイス上手になりましょう-
2019.7.15 発売
「胃腸を元気にする和のスパイス」をテーマに、お料理を4品提案させて頂きました。是非ご覧ください!
『家庭画報』(世界文化社)に、2018年1月号より2019年3月号まで 洗足薬膳お料理教室主宰・大田ゆう子が「美容歳時記 内外美容12か月」の連載記事を執筆させていただきました。季節に合った中医美容のコラムです。
2017.10月
オレンジページの料理教室 阿佐ヶ谷『コトラボ』で「女性の冷え」をテーマに薬膳ゲスト講師を担当しました。
2017『家庭画報10月号』(世界文化社)。 「コラーゲン特集」の薬膳パートで、
大田ゆう子の記事を掲載いただきました。コラーゲンを活用した中国姫君の美容のお話です。『聘珍樓』とのコラボ企画でコラーゲンコースが紹介されています。
2017「家庭画報5月号」(世界文化社)。 「50代からの温活養生」の薬膳パートで、
大田ゆう子の記事を掲載いただきました。冷えを解除するタイプ別生姜湯や
更年期障害と絡む冷え対策ドリンクを
ご紹介しました。
-NEWS-
東京FM 「ノエビア ボタニカルライフ」に、大田ゆう子が「花薬膳」について、インタビュー出演をしました。
2016.10月11月ON AIR
*WEBサイトでも 紹介されています。
→ こちら
2016.7.1発売
「家庭画報8月号」
特集-「癒やしの『花養生』」に
洗足薬膳お料理教室を主宰する大田ゆう子が、「花薬膳」の記事、花酒、スイーツレシピを提供させていただきました。
●書籍のお知らせ●
『聘珍樓のいちばんやさしい薬膳』
PHP研究所
<家庭画報4月号>
●「家庭画報4月号」
花美容特集に「花薬膳」の薬膳監修とレシピの提供をさせていただきました。
4ページにわたり、更年期の女性の心と体のゆらぎにフィットするランチプレートとスイーツ、飲み物をご紹介しました。
世界文化社「家庭画報」様に、
2015年1月号~12月号まで
「王妃美容」を連載いたしました。
<家庭画報11月号>
2014年家庭画報11月号の美容ページに、
「洗足薬膳お料理教室」を主宰する
大田ゆう子の取材記事と料理を掲載いただきました。「美髪」がテーマです。
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