洗足薬膳お料理教室
雪になったり、ポカポカ陽気になったり
この時期の天気は急変しながら、
少しずつ春本番へ向かいますね。
先日、久しぶりに緑の生野菜をたくさん食べたら、
ひんやりした口当たりもフレッシュで
すごくおいしく感じました。
暖房の効いた部屋にこもりきりで、
おこもり熱、（薬膳では積熱というんですが）
が溜まっていたのですね。
体の中にも春迎えをする、よいタイミング。
とくに春初めの頃は
芽吹きのスプラウト野菜で
リフレッシュがおすすめ。
成長していくパワーを体へ取り入れます。
さて、写真は今週末に開催する
「50歳からの食育 腸をきれいに」に使用する
菊芋です。
話題の菊芋も、
最近では身近に手に入るようになりました。
これを使って、ヘルシー中華で展開する予定です。
ご出席の皆さま どうぞお楽しみに。
－次回お知らせ－
●季節の薬膳レッスン
4月からお教室は新学期が始まりますが、
春から薬膳を始めてみたい、とお考えの方は
その前に、体験レッスンに参加してみませんか？
春の薬膳
3／3（金）１１：００－１４：３０ 募集中
3／4（土）１１：００－１４：３０ 募集中
●５０歳からの食育 腸をきれいに
「長生きするには、腸に汚れを残してはいけない」－というのは中医学に伝わる長寿養生の基本です。代謝が落ちるマチュア世代におすすめの、腸の為の薬膳をお伝えいたします。
2月 腸をきれいに －体験レッスンあり－
2／19（日）１１：００－１４：３０ 募集中 残1名
2／20（月）１１：００－１４：３０ 満席