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2023 「ONE DAY薬膳」 

 

イベントのお知らせです! スタートの春! 
薬膳をどう自分に取り入れたいのか?
そんなお声を聞いてみたくて交流会的イベントを企画しました。

-薬膳って何?

-何からはじめたらよいの?

始める前に知りたい事、疑問などありませんか?

 広くて深い薬膳の世界だから、迷うこともいろいろ。

本格的に始める前に、ちょっと覗いてみた方に「ONE DAY薬膳」を開催します。

オリジナルのカレーを食べて、お口にも薬膳体験を!

 

ふだんのレッスンではなかなかできない交流イベントです。

-Menu-

春の薬膳カレ-

 アチャール(野菜サラダ)

 デザート

 飲み物

 (今回は実習はありません。カレーのレシピをお渡しします)

 

                      -写真はイメージ-

/31(金)11:00-13:30

4/1(土)11:00-13:30

 

料金 4,400円

 

お申し込みはこちらから

 

 

             

 

 

 

 

 

 

 

2023年

 洗足薬膳お料理教室スケジュール

 

 

 

  季節の薬膳レッスン 

ビギナーにお薦め! 薬膳の基礎知識を学ぶコースです。

旬の食材を取り入れたメニューは、体調管理や日々の献立作りにすぐ役立ちます。 

  

 

  

 

-2023年4月より新学期スタート-

4月のレッスンまでに「会員になられた方」は「季節の薬膳レッスン」の通常コンテンツにプラスして、46月のあいだ、毎回30分ほどの「薬膳入門レクチャー」を受けられます。

 

陽春の薬膳  薬膳入門Ⅰ                                                                   

(ご注意)

4-6月は入門特別講座(会員の方)がありますので、

講習終了時間が15時となります。

 4/16(日)11:00-15:  

 4/17(月)11:00-15:0 満席

 4/18(火)11:00-15: 

 

  

初夏の薬膳   薬膳入門Ⅱ         

5/14(日)11:00-15:                              

5/15(月)11:00-15:00   

 

梅雨の薬膳   薬膳入Ⅲ      

6/16(金)11:00-15:                                       

6/17(土)11:00-15:00   

 

 

●お魚レッスン 体験レッスンあり-

若々しさのためにもっとお魚を食べたいもの。

刺身用の柵をいろいろにアレンジしたり、野菜もたっぷりいっしょに料理したり。

ちゃちゃっと季節の魚を食卓にのせる、という内容をめざします。

同時に、食材の薬膳効能や組み合わせの意味をしっかりと学びます。

 3月 白身魚昆布〆(春のお弁当)  

3/17(金)11:00-14:30   募集中

3/18(土)11:00-14:30  募集中

 

●薬膳スープLABO 大湯厨(だいたんちゅう)体験レッスンあり-

季節に合わせたスープと養生の食卓を作ります。

調理実習が中心のお料理好きな方におすすめのレッスンです。 

4月 春迎えの薬膳スープ                  

4/28(金11:00-14:30   

4/29(土・祝11:00-14:30  

 

6月 スープ作りのための手作り調味料

-玉ねぎ麹を作ってお持ち帰り 料理展開も-                 

6/23(金11:00-14:30 

6/24(土11:00-14:30  

  

  50歳からの食育体験レッスンあり- 

マチュア世代の体調管理に。

揺らぐ体調を整える上質な食卓を目指します。

5月 いらいらキレやすい私                  

5/28(日11:00-14:30  

5/29(月11:00-14:30 

  

レッスン料 8,500(税込み)

        

*初回の体験レッスンはプラス500円 

2回目から入会金 5000円を申し受けます。

(体験レッスンを受けた方は4500円)

 

 

お申し込みはこちらから

 

洗足薬膳お料理教室 主宰者:大田ゆう子