7月の洗足薬膳お料理教室

 

久しぶりの投稿です。
季節の養生をお伝えする「季節の薬膳レッスン」は、
夏野菜の効能を取り入れたメニューがいっぱい。

トマト、きゅうり、すいかなどなどの
クールダウンベジタブル。

これを上手に使うと、
体への負担を少なくとどめて暑さを上手乗り越えられます。

そのトップバッターが「緑豆」。
お教室では、緑豆の下処理やお料理のバリエーションについてお伝えしました。

次回の「季節の薬膳レッスン」は8月です。