洗足薬膳お料理教室
洗足薬膳お料理教室スケジュール
お気軽にご参加ください。
４月から新カリキュラムがスタートします。
●季節の薬膳レッスン●
４月 陽春の薬膳 （薬膳入門）
４／３０ （火） １１：００－１４：３０
５月 初夏の薬膳
５／１１（土） １１：００－１４：３０
５／１３（月） １１：００－１４：３０
５／１４（火） １１：００－１４：３０
６月 梅雨の薬膳
6／１（土） １１：００－１４：３０
6／３（月） １１：００－１４：３０ １７：００－２０：３０
７月 盛夏の薬膳
６／３０（日） １１：００－１４：３０
７／１（月） １１：００－１４：３０
７／２（火） １１：００－１４：３０
「季節の薬膳レッスン」は、ビギナー向けに薬膳の基礎知識やスーパー薬膳食材の使い方が組み込まれたコースです。 参加された方からは「季節に合わせた食べ方ができるようになった」、「使う食材が変わってきました。我が家の食卓がリフレッシュしました！」と嬉しい声をいただいています。薬膳や中医学の概念や独特な言葉にも慣れていきます。我が家の畑から届く野菜からも季節感と効能を体感していただきます。
レッスン料 ７500円
●フードドクターカリキュラム 体質●
４月 食医とは？四診について 基礎知識①
基本のお粥とバリエーション
４／１９（金） １１：００－１４：３０
４／２1（日） １１：００－１４：３０
５月 証の見立て 基礎知識②
基本の炊き込みスープ
５／１７（金） １１：００－１４：３０
５／１８（土） １１：００－１４：３０
６月 気滞の薬膳
基本のだし
６／6（木） １１：００－１４：３０
６／7（金） １１：００－１４：３０
７月 水滞の薬膳
７／１２（金） １１：００－１４：３０
７／１３（土） １１：００－１４：３０
このコースでは薬膳のフードドクター、つまり食医として体調、体質の見立てやそれに合わせた薬膳メニューの作り方を学びます。自分はもちろん、家族や大切な人のために体調を整える食事を作れるようになるコースです。内側から元気をうみだすアプローチとお料理をマスターします。
レッスン料 ７500円
New!
● ５０歳からの食育 薬膳で元気！ ●
－５回シリーズ参加型－
食育① 心と体の変化
４／２６（金） １１：００－１４：３０
４／２７（土） １１：００－１４：３０
食育②気功 （場所は参加者にご連絡します）
6／２（日） 10：00－12：00
食育③ 心のパワーを落とさない
7／２8（日） １１：００－１４：３０
7／２9（月） １１：００－１４：３０
食育④ 動ける体
11／22（金） １１：００－１４：３０
11／23（土） １１：００－１４：３０
食育⑤ アンチエイジング食材大研究
12／20（金） １１：００－１４：３０
12／21（土） １１：００－１４：３０
５回分前納：39000円
New!
● 大湯厨（だいたんちゅう）季節の薬膳スープlab ●
梅雨の大湯厨
６／１４（金） １１：００－１４：３０
６／１５（土） １１：００－１４：３０
夏の大湯厨
８／３０（金） １１：００－１４：３０
８／３１（土） １１：００－１４：３０
レッスン料 8000円
＊初回の体験レッスンはプラス500円（「50歳からの食育」を除く）
2回目から入会金 5000円を申し受けます。
（体験レッスンを受けた方は4500円）
洗足薬膳お料理教室 主宰者：大田ゆう子